■ 这个细看起来既“老”又“新”的地方特色产业,正在展现愈加旺盛的生命力
■ 钦州着力在品种优化、设施栽培、市场建设、品牌打造等方面下功夫,一系列做大做强“钦州辣椒”品牌的创新实践,正在让这个“老”产业展现“新”风采
■ 唯有细分工、强协作才能打通产业链路,形成特色产业集群,促使特色产业的产销生态“进化”方向与时代进步方向趋同,始终保持与时俱进的活力
今年以来,钦州的辣椒产业逆势突围,通过错峰上市、科技赋能、全链延伸等创新举措,取得总产值突破10亿元的亮眼成绩。这个细看起来既“老”又“新”的地方特色产业,正在展现愈加旺盛的生命力。
之所以说钦州的辣椒产业既“老”又“新”,是因为自20世纪80年代初钦州就开始在钦南区连片种植辣椒,形成了颇具规模的冬种辣椒产业带,从这个角度看,辣椒产业确实是钦州特色产业集群中颇具“老资格”的一员。说其“新”,则是因为近年来钦州着力在品种优化、设施栽培、市场建设、品牌打造等方面下功夫,一系列做大做强“钦州辣椒”品牌的创新实践,正在让这个“老”产业展现“新”风采。
掌握市场动态,从被动转主动。以往不仅特色农产品的种植要“靠天吃饭”,其市场竞争力也颇有“听天由命”的意味,而近年来钦州提升了根据气候变化、各地种植情况等影响辣椒产销情况的要素紧密跟踪并综合研判市场动态的能力,将产和销的主动权都抓在自己手里,一个富有时代特色的产销生态正在形成。
着力科技赋能,做大做强做优。如今,科技赋能成为钦州辣椒产业发展的关键引擎。生产端,全自动蔬菜播种、智能化育苗使得生产效率的大幅提升,更有企业创新“育苗+示范基地”模式,直接与椒农签约订单种植,带动高品质辣椒种植面积超万亩,实现“扩产”和“提质”同步进行。此外,100多名乡村科技特派员,将抗旱栽培、病虫害防治等关键技术送到田间地头,为农户增收致富提供精准高效的科技支撑服务。
协同提质升级,以品质亮品牌。特色产业发展是一项复杂工程,产和销之间不再是简单的“两点一线”,唯有细分工、强协作才能打通产业链路,形成特色产业集群,促使特色产业的产销生态“进化”方向与时代进步方向趋同,始终保持与时俱进的活力。如今钦州辣椒产业做到全产业链协同发展,除了种植与销售这两端,中间的储存、加工等部分也有了专业化、规模化的企业加入,辣椒产业一二三产业深度融合正一步步从蓝图变成现实。
下足功夫扬优势,激发鲜活生命力。相信,2025年的乡村产业振兴新篇章不仅会因辣椒产业的蓬勃发展增添精彩的一笔,更会提供可借鉴的有益经验,促使更多特色产业加快转型升级,结出更多硕果。