春天最鲜的一口究竟藏在哪里?
所谓“食过春笋,方知春味”
没错
六硍镇给出的答案:笋!
提起竹笋,大家都不陌生
那全笋宴呢
好山好水
孕育出好味道
在浦北县六硍镇关埲村委冬笋根村
每到春分时节
新鲜脆嫩的笋
千万株破土而出
笋的食法很多
上得厅堂更下得厨房的它
蒸煮炖炒样样行
荤素皆宜
剥去壳的春笋
有着细长白嫩的诱人身姿
散发着幽幽香气
非遗传承人毛世容
结合世世代代流传下来的饮食习惯
将这大自然的馈赠加工成一道道美味佳肴
形成一桌美味的全笋宴
竹笋炖猪脚
竹笋炒大肠
竹笋田螺鸭脚煲
嫩笋尖
竹笋虾鸡蛋煲
各式美食招牌菜
散发着浓郁大自然芬芳
大大满足了食客对健康食笋
多样食笋的“口腹之欲”
让我们走进六硍品尝这些美食
感受六硍人民的热情与淳朴
领略六硍的美丽风光和独特文化
在竹香、鸡韵、笋味浓的美食之旅中
度过一个难忘的时光