近日，由国家市场监督管理总局主管的《中国品牌》杂志，正式发布了《2024中国地理标志农产品区域公用品牌声誉评价报告》。广西柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州六堡茶成功闯进百强名单。
快看看，这里面有没有来自你家乡的“骄傲”
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柳州螺蛳粉：“嗦”到停不下来
柳州螺蛳粉的味道，是一场舌尖上的极致体验。酸笋的独特“臭味”是它的灵魂，令人欲罢不能。螺蛳熬制的汤底鲜味浓郁，搭配上爽滑的米粉、脆嫩的腐竹、酸爽的豆角，让人越吃越“上头”。
从最初的街边堂食，到后来的袋装速食，再到现在的全球邮购，柳州螺蛳粉已实现产业跨越式发展。这座曾经以工业闻名的西南小城，如今一碗小小的米粉已串起一二三产业的融合发展，带火“嗦粉”经济。酸辣鲜香的螺蛳粉，正以独特的“臭味”征服全球食客的味蕾。
（资料图）图为柳州市的一家预包装（袋装）螺蛳粉企业内，工人们正在生产备货。中新社记者 王以照 摄
2024年，柳州市螺蛳粉全产业链销售收入为759.6亿元，同比增长13.4%。其中，袋装柳州螺蛳粉销售收入169亿元，实体店营业额396.9亿元，配套及衍生产业销售收入193.7亿元。
桂林米粉：一口“拿捏”味蕾
桂林米粉是桂林市的一道传统小吃。最传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。
制作一碗桂林米粉，过程充满烟火味。抄起笊篱，放入鲜榨米粉，使其在滚水中沉浮几许，倒入碗中。片上牛肉、叉烧、锅烧，撒一把酸笋或酸豆角，来一点秘制辣椒，几颗花生米，淋上一勺“浓香型”秘制卤水，撒上鲜嫩葱花，搅拌之下，热气带着香味升腾。一碗酸、辣、鲜、香、奇五味俱全的桂林米粉，就上桌啦。
来源：广西商务厅
近年来，桂林市通过制定桂林米粉地方标准，打造米粉、锅烧、卤水的配套产业链，并突破了鲜湿米粉的保质保鲜技术，推动桂林米粉预包装米粉产业化发展，越来越多的袋装桂林米粉销往全国、走向世界。
截至2024年6月，桂林米粉堂食店已有8000多家，年销售额约45亿元人民币，加工型企业约100家，行业全产业链年总产值超100亿元。
梧州六堡茶：千年名茶行销东盟
每当深秋时节，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，吐露新芽，身挎竹篓的茶农穿梭于层层叠叠的梯田茶园里，巧手翻飞，赶采秋茶。
六堡茶属黑茶类，因原产自广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，有1500多年种植历史，以其独特的槟榔香著称，同时有参香、陈香、木香、花香等多种香气类型，形成其丰富而独具一格的香气特征。在清嘉庆年间入选中国名茶之列，远销东南亚各国，是著名的“侨销茶”。
来源：梧州发布
近年来，梧州市立足六堡茶等自身资源优势，不断推动发展升级，六堡茶品牌效应持续扩大，“梧州六堡茶”在“2024年中国茶区域公用品牌价值TOP20”榜单中荣列第13位。截至2024年9月，梧州市共有茶园40.05万亩。2023年年产六堡茶3.5万吨，综合产值超200亿元人民币，品牌价值达49.73亿元。
2024百强名单
