2025钦州马拉松赛圆满完赛啦!
赛道沿线不仅有美丽的
滨海运河风光刷屏朋友圈
更有一系列“壕气”特色美食补给
让跑友们的钦马之行超满足!
好评反馈
来源:抖音网友
赛道沿途19个补给站
变身“钦州美食长廊”
烧鸡烧猪香气四溢
蜜汁叉烧焦香美味
榴莲香蕉水果多多
更有燕窝水滋补护航
连海鲜粥都鲜到掉眉毛!
跑友直呼
“这是来刷新PB,还是来吃流水席?”
特色补给
马拉松补给只是一小部分!
钦州这座宝藏城市
还是“中国大蚝之乡”!
肥美的钦州大蚝一口爆汁
灵山香鸡皮脆肉嫩
猪脚粉汤头醇厚
还有酥脆流油的浦北炸肉粉
……
每一口都诠释着
“山海馈赠”的极致鲜美!
大蚝
钦南区的茅尾海是钦州大蚝的主产区。这里产出的大蚝肉质鲜嫩肥美、营养丰富。大蚝的烹饪方式多种多样,以清蒸和炭烤最受欢迎。清蒸大蚝最大程度地保留了其原汁原味,轻轻咬上一口,蚝肉的鲜甜瞬间在口中绽放。
炭烤后的大蚝,加上蒜蓉、辣椒等调料,令人食欲大增。
对虾
钦州对虾鲜嫩多汁,富有弹性。无论是简单的白灼,还是精心烹制的油焖大虾,都能展现出其绝佳的口感和风味。
石斑鱼
钦州石斑鱼的美味堪称一绝。清蒸石斑鱼肉质细腻、富有弹性、鲜味十足,每一口都充满惊喜。
青蟹
青蟹,蟹壳青亮,蟹爪有力,其肉质更是鲜嫩无比。青蟹在清蒸的过程中,原本坚硬的蟹壳变得微微泛红,蟹身的色泽愈发诱人。在端上餐桌的那一瞬间,香气扑鼻。
钦州猪脚粉
钦州猪脚粉是一道经典的非遗美食。其做法是先把猪脚烤至表皮金黄酥脆,再放进特制的卤汁中慢炖。炖至皮软肉嫩,色泽红亮。然后放置在米粉之上,猪脚的卤香与米粉的鲜香相互交融,食欲满满。
海鲜粉
一碗正宗的海鲜粉,汇聚了虾、螃蟹、花甲、猪肉、青菜等。汤底是海鲜粉的灵魂所在,精心熬制的高汤,浓郁鲜香。搭配爽滑劲道的米粉,一口米粉,一口海鲜,再喝上一口鲜美的汤,令人胃口大开。
叉烧粉
一碗出色的叉烧粉,占据“C位”的便是那色泽红亮的叉烧。往叉烧和米粉中浇上一大勺汤汁,经过浸润的叉烧和米粉,吸饱了汤汁的精华。入口时既有米粉的米香,又有浓郁的肉香。
钦州老街自助糖水
钦州老街自助糖水的吃法多样,价格实惠。可供客人自选的小料多种多样,把豆腐花、香芋块、凉粉、芋圆、槐花等混搭在一起,再配上椰奶或糖水,口感丰富、清凉爽口。
黑芝麻糊
黑芝麻糊香滑浓稠,有着浓郁的芝麻香气,是钦州老街何氏糖水中的招牌。将精选优质的黑芝麻,细细研磨,与适量的水和糖慢慢熬煮,香味扑鼻、细腻绵软。
绿豆沙糖水
制作精良的绿豆沙糖水,软烂起沙,入口即化。糖水的甜度恰到好处,既能凸显出绿豆本身的清甜,又不会过于甜腻,是夏季解暑的佳品。
贵台豆腐花
贵台豆腐花以其嫩滑的口感,以及清新的豆香而著称。豆腐花的细腻与糖水的甘甜,是超适合夏日食用的一道清凉甜品。
大寺炸春卷
大寺的炸春卷贵台选用新鲜蔬菜和肉类,包裹在薄如蝉翼的春卷皮中,放进油锅,来个华丽的变身。外皮酥脆,内馅鲜美,每一口都是满足,让你的味蕾在夏日里绽放!
浦北炸肉冻粉
炸肉冻粉遍布浦北县的街头巷尾。洁白剔透的冻粉上,铺满金黄酥脆的炸肉,浇上店家的特制酱油,每一口都让人欲罢不能!
官垌鱼
浦北官垌鱼,味道堪称一绝!当美味的官垌鱼被端上餐桌,鱼身表皮微微金黄,鱼肉鲜嫩富有弹性,拌上辣椒、香菜、大葱,散发着诱人的焦香,让人垂涎欲滴!
浦中烧鸭
浦北中学旁老牌烧鸭店精制的烧鸭,皮脆色艳,香气四溢!新鲜烤制的鸭子,肉质紧实,鲜嫩多汁,每一口都饱含着浓郁的肉香,令人陶醉。
槐花糕
在燥热的夏天,槐花糕不仅是一道美味的甜点,更是解暑的绝妙佳品!品尝一碗槐花糕,沉醉在这片刻的清凉之中。
木薯糖水
产自浦北南部的木薯,辅以张黄白糖煮制,木薯的软糯与糖水的冰甜相互交织,瞬间在舌尖上绽放出美妙的滋味。
浦北陈皮月饼
陈皮制成的陈皮月饼,饼皮酥脆得恰到好处,而陈皮特有的清新甘香,清爽解腻,每一口咀嚼,都能感受到陈皮独特的韧性和嚼劲。
灵山香鸡
灵山香鸡原产于灵山县的优质地方鸡品种,其肉质细嫩,皮薄光亮,骨细味香,有原始肉鸡的纯正香味,是制作白切鸡的上等食材,使用最简单健康的隔水蒸烹饪手法,就能将其香鲜全部保留。
“在钦州,减肥是不可能的!”
快@你的饭搭子
组团来这座滨海运河城市
实现美食自由!