盛夏将至，又到灵山荔枝飘香的佳期。作为“中国荔枝之乡”的灵山县，今年荔枝丰收已成定局，并将在6月中下旬集中上市，此时预售活动已火热启动，各地的订单已经纷至沓来，预计19万吨的灵山荔枝预订总量已突破四成。
近日，记者走进灵山荔枝种植基地和电商购销点，实地探访今年荔枝的产销情况。
5月中旬以来，从“三月红”到“桂早荔”等灵山荔枝早熟品种接连上市，广西灵山县瑞森果业分拣车间内，工人们一直忙着分拣、称重、打包、装箱、贴标签，一箱箱鲜红的灵山荔枝整装待发。
黄景雄介绍，客商、消费者为了抢鲜，“桂早荔”七八成熟就被订光了，现在只能优先保障老客户。今年荔枝预售量比去年同期涨了三成。
订单热潮跨越时空，从车间到果山，从生产者到消费者，大家都在为抢鲜而抢先。中熟品种“妃子笑”“黑叶”等正在着色泛红，“灵山香荔”“桂味”等晚熟品种正在膨大期，预售订单就飞到了果农手上。
目前，“包园预售”模式正成为灵山荔枝销售的新常态。广西灵山千年农业科技有限公司拥有1000多亩的荔枝果山，今年，他们推出“灵山桂味”荔枝卡，每张卡含10斤精装果，消费者可自主预约采摘时间。
荔枝发卡销售模式既锁定了采摘时效，又解决了生鲜仓储难题，实现荔枝错峰销售、消费者荔枝自由、果农提前回款多赢。
为了保障荔枝销售，灵山县今年推出了多项举措，灵山荔枝产业正在从传统的种植销售向品牌化、数字化方向转型升级。今年开通了“灵山荔枝”专属物流线路，加强了品牌建设，建立了生产链全程质量追溯系统。通过“地理标志产品”认证提升市场竞争力；采取电商预售、冷链物流等现代营销手段，这颗“岭南佳果”实现全国主要城市次日达。
据了解，灵山县4月底前已完成全县42万多亩荔枝的品种、挂果率、上市时间及销售意向等“精准建档”，并引进“曹氏荔枝气微保鲜技术”，将保鲜期从3天延长至27天。灵山县还推行“品种分级销售”策略,实行阶梯价差精准匹配高端商超、电商、加工厂等渠道，实现全链路增值。
截至5月31日，灵山荔枝预订总量已突破四成，其中无核荔等优质品种大果园基本售完。过去是果农追着市场跑，现在是市场等着荔枝熟。从枝头到舌尖，从预售卡到冷链车，灵山荔枝正以“未熟先火”的姿态，演绎着科技赋能、品牌突围的乡村振兴新故事。
