谷雨前后，荔乡大地漫山遍野的荔枝花肆意盛放，空气中弥漫着阵阵沁人心脾的花香，每一口呼吸都是甜蜜。醉人花香下，也迎来了荔枝蜜的最佳采收季，让整个灵山都沉浸在甜蜜的氛围中。
在石塘镇镇安村蜜蜂养殖基地中，身穿防护服的蜂农忙碌着采收荔枝蜜。他们轻手轻脚地打开蜂箱，熟练地拿出满载花蜜的巢框，琥珀色的蜜汁在摇蜜机中缓缓流淌，馥郁的芬芳扑面而来。
荔枝蜜汲取荔枝花蕊的精华，蕴含着淡淡的荔枝花香，富含葡萄糖、果糖、矿物质等多种营养成分，具有滋补养颜、润肠通便、增强免疫力等诸多功效，深受消费者青睐。
镇安村生态环境好、果树种植面积广，为蜂农提供了丰富的蜜源，促使当地养蜂产业蓬勃发展。目前，村里有蜜蜂养殖户13户，共有2000群蜂，每个蜂箱存在一群蜂，每隔一周左右就能摇一次蜜。采集、出售蜂蜜能够为蜂农带来可观的经济收入，盛产时期每个蜂箱能产15公斤左右蜂蜜，每公斤蜂蜜最高售价能达到120元，除此之外，收割下的蜂蜡每公斤最高能卖20元，同时，在管理和采蜜等环节带动周边群众参与，大家在家门口就能就业增收，是实实在在的甜蜜产业。
养蜂产业与荔枝产业具有天然的互补性，蜜蜂授粉能显著提高荔枝坐果率，使果实更加饱满，助力果农增产增收；荔枝花为蜜蜂提供了优质蜜源，让蜂农得以酿造出香甜可口的荔枝蜜。如今，在石塘的荔枝林间，一幅“蜂采蜜、蜜促果、果养人”的乡村振兴画卷徐徐展开。当地立足资源优势，将养蜂产业与荔枝种植深度融合，打造出一条甜蜜产业链，带动更多果农、蜂农走上共同富裕之路，为乡村振兴注入源源不断的活力。
